PROJECT WORKS

クライアントは東証プライム最大手飲料メーカー。課題は世界のSDGsの潮流を背景とした新規外食事業のコンセプト、そのプロジェクトの世界観とは何か。いくつか事業アイデアの抽出とともに、収支予測モデルの基本設計とバリエーション、具体的なメニューアイテムやレシピ提案等を背景として、ブランディング指針ともなるプロジェクト全体を構築する世界観を数ページの文章にて策定（2021年のプロジェクト）

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#世界観　#コンセプト　#実態　#概念　#文章化　#事業コンセプト

レコード等録音物の原盤制作及び管理、音楽配信インターネット附随サービス業、音楽著作権等の管理および利用開発、芸能プロダクション、アーティストマネジメント、イベントの企画開発・運営、その他サウンドワークを行うインディペンデントなレーベルのゼロからの立ち上げと運営。

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#ミュージックレーベル #アーティスト #サウンド

クライアントは東証プライム最大手飲料メーカー（下段プロジェクトも同）。新業態開発プロジェクトにおいて、企業が示すコンセプトを可視化するため、オーガニック×サステイナブルフードを随所に使用した「ノンアルコールカクテルまたは微アルコール・ビールカクテルメニュー」をライナップ。健康志向を充実させたドリンクメニューの構成案。ランチ＆ディナータイムはの旬のオーガニック×サステイナブルフードと融合したオリジナル・ドリンクレシピを数点考案した。時代に応じたスマー トな料飲体験を（2021年プロジェクト）

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#ノンアルコールドリンク　#バー　

クライアントはベジタリアン・ヴィーガン等プラントベースドフードを開発するベンチャー企業。課題は新業態のプロジェクト開発における業務セクション間の連携の手法、就業規則マイナーチェンジ、経営ビジョンやミッション整理調整、ブランディング指針整理とブランディングマネジャーへのレクチャー。それぞれの分析から経営ビジョンやミッションの再言語化、プロジェクトコーディネイションのを実施。

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#プラントベース　#ビジョン　#ブランド　　

身幅のゆとりと適度にドロップさせた肩周りがこなれ感を演出する、ゆったりとしたシルエット、さりげないトレンド感とシンプルで飽きのこないデザインのホワイトＴシャツ。セミコーマ糸を使用した綿100％、5.6オンスボディー、首リブなダブルステッチ、袖口と裾は平2本針による耐久性ある仕上げ等。フロントに「Lifetime on Earth」の世界観とシンボリックに表現した「在」の印象的なグラフィック、ブランドが世界各地の旅で撮り溜めた厳選写真をプリント。自然への畏怖とハイクオリティなアナログマインドに満ちたアート、ミュージックなどストリートに溢れるミックスカルチャーにインスパイア。

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#アナログマインド　#アパレル　#Tシャツ　

天然木無垢材製品用リヴァイタライズ・プロテクト/トータルケア製品。化学合成成分を一切含まない植物性天然成分100%の”天然木無垢材製品用・再活性/保護オイル。食用グレードの植物性オイル、天然樹木精油、天然ハーブ精油、シトラス系オーガニック精油をバランス良くブレンドした爽やかな芳香と各種有効成分により、無垢材木工製品の呼吸を妨げることなく保湿・防腐・防汚・防虫・防カビ・艶出しに優れた効果。無垢材の家具、キッチン・テーブルウェア、玩具、他木工製品の保湿・防腐・防汚・防虫・防カビ・艶出し等の用途。

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#ナチュラルオイル　#PB　#家具

個性的な商業テナントが出揃う商業エリアに400坪強の土地を有する地元企業の依頼。地域（大阪市北堀江）に密着した、2階建て約10テナントをミックスした小型の商業施設開発。アンカーテナントにはモダンでラグジュアリーなカジュアルフレンチレストランを企画開発した。当該フレンチレストランの運営管理は当社。アンカーテナントの経営は出店テナント・オーナー複数名による出資を募り法人を設立した。

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#出資　#カジュアルフレンチ　#モダンラグジュアリ　#商業施設　#地域密着  #ファインダイニング

Dried Fruit & Herbal Tea "Strawberry Mix"。ストロベリーを中心にドライフルーツを全5種、フルーツと相性の良いハイビスカス、エルダーフワラーのハーブ2種の素材を活かしながら大事な成分を逃さないよう丁寧にブレンドした、栄養たっぷりで穏やかなリラックスタイムを与えてくれるフルーツハーブティー製品の企画開発・製造プロジェクト。カフェインフリー＆無着色で、お湯を注ぐと完熟フルーツの芳醇な香りが立ち上がり、果実の柔らかな甘さと酸味が混じり合った食感も心地良くアンチエイジングや疲労回復、眼精疲労、デトックス、便通、抗ウィルス作用など健康や美容面に効果的。

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#フルーツティ　#オリジナル製品　#カフェインフリー

クライアントは東証プライム医薬品企業。新業態レストランのビジネスモデルのアイデア抽出において屋内型野菜工場（約300坪）とそれら新鮮野菜を使用したスペシャルメニューのディレクション。視認性とエンタテインメント性そして豊かで健康的な食生活のビジョンを具現化する戦略的提案。2012〜2013年頃の大阪市中心部でのプロジェクト。

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#植物工場　#気候変動　#種苗　#プラントファクトリー

クライアントは東証プライム百貨店小売企業。今後の展開を見据えた有名アニメコンテンツを導入するコラボレーションカフェ事業のリノベーションにおいて、必要確認事項の点検棚卸し、事業収支計画改善、アライアンス先選定・紹介、常設化への戦略アドバイス、運営組織化へのアドバイス等。

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#ジャパニーズカルチャー　#共同事業開発　#海外進出

天然100%植物性油脂、オーガニックエッセンシャルオイル、精製オーガニックシアバター等を主成分とする厳選された原料で作られた無着色・無香料、化学成分や溶剤を一切含まない自然派メンテナンス用ワックス企画開発・製造。高品質で安全性も高いメンテナンスワックスは、天然無垢材のテーブル&キッチンウェアなどの家具、生活雑貨、玩具などの木工製品や、皮革製のファッションアイテムに適したクリームワックスです。

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#クリームワックス　#レザー　#植物性　#皮革製品　#ファッション　#無垢材

熟練職人による手作業カット〜特製植物性オイルとワックスのダブルフィニッシュを施し、無垢材が持つ本来の肌触りや質感、風合いを活かすことにこだわった特別なライフスタイル製品の企画製造プロジェクト。日常のテーブルウェア、まな板、アウトドアやレストランやカフェで食材の盛り付けをグレードアップさせるサービスプレート、空間コンセプトやアート性を拡張する各種商品ディスプレイ用と、様々なシチュエーションに利用できる大自然の生命力とアート性が溢れるナチュラルカッティングボード製品。

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#セルロース #森林資源 #天然無垢材 #カッティングボード #ホーム&キッチン #アウトドア #インテリア

クライアントは東証プライム・オフィス家具製品企業。15分180円から利用可能なビジネスユースのレンタルスペースの設計企画と運営受託。国内に数店舗展開。当社の人材派遣による店舗運営業務受託。

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#タイムパフォーマンス　#フリーランス　#サテライトオフィス

Yahoo Japan社のコミュニティ型認知戦略の一環として展開された国内主要施設とのアライアンス型のビジネスモデル店舗。同業態の複数店舗の開発と人材派遣による店舗運営業務受託に取組んだ。

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#ヤフージャパン　#エアポート　#商業施設テナント

Yahoo Japan社のコミュニティ型認知戦略の一環として展開された国内主要施設とのアライアンス型のビジネスモデル店舗。同業態の複数店舗の開発と人材派遣による店舗運営業務受託に取組んだ。

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#ヤフージャパン　#bank　#shinseibank

Yahoo Japan社のコミュニティ型認知戦略の一環として展開された国内主要施設とのアライアンス型のビジネスモデル店舗。同業態の複数店舗の開発と人材派遣による店舗運営業務受託に取組んだ。

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#ヤフージャパン　#エアポート　#商業施設テナント

クライアントは東証プライムサービス業グループ企業。ホテルの長期宿泊契約先には大手外資系企業が多く、それらに勤務する、特にインドなどの上級コンサルタントやエンジニアの滞在が主流であった。宗教やベジタリアニズム等に配慮したメニューやサービス構成を実施。東京・品川。

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#リクルート　#不動産　#サービスホテル　#ASEAN

不動産ファンドとの連携による、遊休していた企業保養施設（高級マンションタイプ）の再生・バリューアップの取り組み。スモールラグジュアリーなリゾートホテルへのリノベーション。総合的なリノベーション後の運営受託。静岡県熱海市。

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#業態変更　#高級感　#古い建築物　#コンセプトホテル　#atami

西表島。地元の希少食材等を活用した観光サービス・コンテンツ形成を目的としたサービスとメニュー構成など。

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#南の島　#特別メニュー　#マリンアクティビティ

From Singapole.シンガポールにある著名な高級スパ・ブランドを熱海市の当社運営受託ホテルへのメインコンテンツとしてリーシング。

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#美容　#テナント　#SPA　#海外事業

中国本土の医薬品上場企業による高級日本料理業態の開発案件。ブランディングにおける競争優位性を高めるため、熟練した日本人の料理人を数名日本で採用し現地へ移住手配し雇用。2フロア、延べ床面積930㎡。コロナ禍前に竣工した大型プロジェクト。

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#高級和食　#和食ブーム　#海外進出　#農林水産品　#ユネスコ無形文化遺産　#japanesefoodculture

大規模商業施設テナント型の"日本カルチャー・エンタテインメント×スタイリッシュなラーメン業態"をテーマにした日系ラーメン業態の空間構成デザイン。規模180㎡・60席（竣工5月/2023年）Designed and supervised at Shanghai, China. 

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#らーめん　#ジャパニーズラーメン　#中国　#アジア　#asean 

ガソリンスタンド併設型4階建て駐車場ビルの所有オーナーからの依頼。当社プロデュースによるコンバージョン×バリューアップを実施。１階の元ガソリンスタンド区画は、その天井高を最大限に活かした地域密着型のカフェ＆レストランへ。​大阪市南堀江。

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#用途変更　#中古一棟　#老朽化　#事業再生

歴史ある一棟（2階建。敷地約50坪）の老舗料亭を当社が取得しフルリノベーション。コンセプトとブランディング指針を変更。当社直営によるバリューアップから5年後に事業売却。大阪市北浜。

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#和食ブーム　#一棟　#中古不動産　#文化継承　#モダンジャパニーズレストラン #M&A 

De La Coast Shanghai. Bar & Rounge。当社の上海市・現地法人が多数の利害関係者とのネゴシエイトを経て同市では最優良の観光立地にある歴史的なビルの最上階物件を取得し、店舗開発投資。開業後に現地スタッフの直接雇用から直営。独自のサウンドディレクションによるバー&ラウンジ、定期的なナイトクラブ型イベントリリースによるエンタテインメント性豊かなオペレーションの実行。

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#音楽　#DJ　#ルーフトップバー　#海外進出　#店舗開発　#商業ゾーン　#観光　#有限公司

高級靴を主軸に展開する外資系アパレル企業コールハーンによる、ブティック店内にスイーツ販売店を併設した新型コンセプトストア開発におけるコンサルティング。スイーツ販売店​は当社の人材派遣による店舗運営業務受託。

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#colehaan　#nike　#靴　#チョコレート　#店舗開発　#商業施設

地方都市の道の駅開発プロジェクトにおいて、自治体及び主要施設を運営受託する上場企業と連携として開業前段階から参画。施設開発と運営におけるメディアリレーション、地元食材・地産品を使った各種料飲商品の企画、カフェレストラン、地域密着型の年間イベントコンテンツ、地域振興におけるメディアリレーーションその他。

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#インバウンド　#訪日　#集客　#地方創生　#高速道路　#駐車場　#建築　#ランドスケープデザイン

〜20坪程度の小・中規模の店舗は機動的で、ドミナント戦略やD2Cネット販売とのビジネスモデルにも有効です。テクノロジーを活用した承人化、モバイル決済、事前予約注文システムなどのオリジナルプロダクトの開発も行います。あらゆる業態と事業モデルを構想から戦略設計まで、総合的にご提案します。

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#小型店舗　#5坪　#飲食　#小売　#物販　#商業施設　#多店舗　#FC