Project Coordination, etc

プロジェクトコーディネイト、アドバイザリー&ディレクション、プロデュース

 CASE 2021

  • wip 東証1部店舗サービス事業・通信事業グループ会社の新規事業における業態開発設計・ブランディング

  • wip 東証1部国内最大手飲料メーカーグループ:新業態開発コンセプトワーク

  • wip 都内中小企業:次世代型高機能サプリメントの新規商品開発プロジェクトコーディネイト

  • wip 地方中小企業健康増進型事業展開におけるオペレーション設計&CRM強化、業務改善と多店舗化システム構築

  • 都内ベンチャー:現代社会の食の多様性を背景としたブランドマネジメントに関するレクチャー

  • ​外資系大手コンサルティング会社:ナイトクラブ・ライブハウス等における演出業務に関する具体的内容の調査サポート

  • 都内不動産企業:インターネット通販新規事業立ち上げ全般

  • 都内ベンチャー:ヴィーガン&ベジタリアン飲食新規事業に関する店舗運営システム構築、プロジェクトコーディネイト

CASE 2020

  • 都内不動産企業:新規事業開発における法人設立と人材採用戦略

  • 地方中小企業:カフェ系店舗のコロナ対策後の事業再開とリブランディング

  • 国内最大手通信キャリア: パーソナルAIタレント新規事業立案サポート

  • 都内不動産企業:M&Aによる新規事業開発

  • 東証1部外食大手:業態改善・新業態開発リブランディング

  • 国内最大手デベロッパー都心部再開発事業におけるカルチャー型コンテンツのリーシング

  • 日本酒×カッティングエッジ・ミュージックイベント"Sake meets Future"(保留中)

  • 地方中小企業:地産食材を活かした食品の企画開発とブランディング・営業戦略

  • 国内大手通信キャリア:音楽エンタテインメントビジネスに関する新規事業企画

  • 国内大手自動車部品メーカー先端技術活用による新規事業企画

  • その他

 

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Case

ヴィーガン&ベジタリアン・コンセプトのカフェ新規事業開発プロジェクトコーディネイション

 04 / 15 / 2021

Place: SHIBUYA  LOFT 

#プラントベース

#ヴィーガン

​#ベジタリアン

​#ヘルシージャンクフード

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Case

ヴィーガン&ベジタリアン・コンセプトのカフェ新規事業開発プロジェクトコーディネイション

 03  / 15 / 2021

Place: Roppongi arkhills

#プラントベース

#ヴィーガン

​#ベジタリアン

​#ヘルシージャンクフード

Case

新規事業開発におけるブランドマネジメント構築とブランドマネジャー育成のための、食の多様性と現代社会に関する多角的な視点からのレクチャー等サポート。

​#フードダイバーシティ

​#ブランド

Case

​大手企業の飲食新規事業開発における、植物工場併設のレストラン業態コンセプト構築及びディレクション

#植物工場

#プラントファクトリー

Case

フランスパリのレストランの新規商品開発とJAグループの純国産和牛の導入に関するブランディング、プロジェクトコーディネイト他

 

#wagyu

#Paris

#Restaurant

Case

フランス・パリの食品市場への参入に向けた、現地各分野スペシャリストを招聘した嗜好性サーベイの企画と実施、ジェトロやその他導入予定先各所でのネゴシエイト、マーケティング施策のプランニング・コーディネイト他。

 Other Past Perfomance : 

  • 中小飲食事業会社人事制度の再定義と就業規則リノベーション

  • 中小飲食事業会社新規店舗開発ディレクション(飲食特化型商業施設へ出店)

  • 東証1部ファッション施設運営会社「飲食+カルチャー型店舗」事業のリニューアル検証他、関連業務

  • 東証1部音楽放送事業会社不動産業者と店舗事業者のマッチング・プラットフォーム新規開発

  • 中小企業:ライブレストラン事業のブランディング・ギャップ修正(人事制度の再定義と新規設計)

  • 東証2部外食大手:「道の駅(27000㎡)」新規整備に伴うマーケティング施策

  • ブティック型経営コンサルティング会社ライブ・エンタテインメント業界に関する新規ビジネス案の整合性検証

  • 東証1部飲食情報サイト事業会社店舗物件流通WEBビジネスのプランニングと要件定義

  • 関西中小企業高級レストラン店舗開発における大都市型ターミナルビル最上階への新規出店ディレクション

  • ベンチャー企業東京初進出におけるエンタメ系店舗開発ディレクション

  • ベンチャー企業事業展開加速化におけるCI、事業コンセプト等の再定義

  • 地方大手金融機関ライフスタイル型空間開発プロジェクトの起案に関するコンセプトディレクション

  • 外資系最大手広告代理店海外ファストフード・ブランドの日本初進出プロジェクトRFP略他

  • ベンチャー企業優良地産品に特化したECサイト構築に関する要件定義他

  • ベンチャー企業業績評価システムの再定義と組織再編

  • 東証1部外食大手:保有する老舗ブランドのリ・マーケティング戦略立案

  • ベンチャー企業新業態の飲食店の厨房オペレーション現状調査と最適化支援

  • 大手広告代理店国産高級化粧品メーカーの香港進出プロジェクトのプランニング支援

  • 海外在住個人投資家東ヨーロッパでの和食料理店の店舗開発ディレクション

  • 老舗国内部品メーカー海外初進出フェーズにおける資金調達のディレクション

  • 香港飲食事業会社星付きレストランの日本初進出プロジェクトにおける都内一等地物件開発

  • ジャスダック上場冠婚葬祭事業会社旗艦施設のリノベーションのコンセプト企画

  • 中国企業日本への事業進出マーケティング支援

  • ベンチャー企業新規サービス立ち上げにおける事業計画編成サポートと資金調達アレンジ・サポート

  • 老舗不動産事業会社新規事業(飲食店舗)立ち上げ

  • 国内大手芸能プロダクションと著名料理研究家新商品開発プロジェクトの契約アレンジ

  • 外資系大手インフラファンド運営企業大型温浴施設開発コンセプト企画

  • ​その他